我刚来天门那会儿也什么都不懂,拖着行李箱在商业步行街转悠,看着城市广场的霓虹灯,心想这地方夜场到底咋样啊?后来干了大半年,才摸清门道。今天就跟刚入行的姐妹唠唠,别走我走过的弯路。
1. 怎么分辨靠谱场子?先看这三点
别急着投简历,先去本地酒吧区转转,比如商业步行街附近那些本地酒吧。靠谱的场子一般门口有保安、大厅敞亮,不会藏着掖着。面试时直接问是不是正规直招,别信中介。我那会儿遇到个说月薪两万的,结果要我先交押金,后来才发现是坑。记住:正规直招的场子,面试不收一分钱。
2. 面试该问什么?别害羞,这些必须问清
面试时别光听画大饼,具体问:上班时间是几点到几点?日结还是月结?包食宿吗?有没有培训?我吃过亏,有家说包食宿,结果住的是地下室。后来学乖了,直接问宿舍在哪个小区、几个人一间。另外,问清楚有没有无押金政策,正规场子都敢说。
3. 第一天上班会发生什么?别慌,流程很简单
第一天一般先熟悉环境,领你认识领班和同事。可能让你跟场子里的老人学两招,比如怎么跟客人自然聊天、怎么调酒。穿衣服别太花哨,T恤牛仔裤就行,干净利落就好。我那会儿穿个亮片裙去了,结果领班说太夸张,让我回去换。第一天主要是观察,别急着表现。
4. 安全注意事项:这些红线别碰
夜场干活,安全第一。别碰任何来路不明的酒水饮料,客人递的烟也别接。我见过有姐妹被下药,差点出事。还有,如果客人要求出包间,一定要跟领班报备,别单独行动。记住:你只是来上班的,不是来拼命的。晚上下班尽量结伴走,城市广场那边治安还行,但小心总没错。
5. 怎么快速上手?多跟老员工唠嗑
新手最怕被孤立,但其实本地酒吧的姐妹都挺热心。主动帮她们拿个东西、搭把手,很快就能混熟。我刚开始不敢说话,后来跟一个做了三年的姐聊天,她教我怎么记客人喜好、怎么攒回头客。这些经验比你自己瞎摸索管用多了。另外,地道美食也别错过,下班后跟同事去撸个串,关系就拉近了。
6. 薪资这块,心里要有数
天门这边酒吧日结一般在1200-1800之间,看场子和你的表现。别信那种说月入五万的,除非你特别牛。靠谱的场子都支持日结,你干一天拿一天钱,心里踏实。记得问清楚:小费怎么分?有没有提成?我第一个月就吃过哑巴亏,没问清楚,结果小费全被领班抽走了。
最后想说,干这行别怕,但也别傻大胆。多留个心眼,把安全放第一位。天门地方不大,但机会不少,只要你踏实肯干,正规直招的场子有的是。加油吧姐妹,你行的!

